Сегодня многие отказываются от хлеба и углеводов, считая их не самой полезной едой. Однако медики утверждают, что определенные крупы и цельнозерновой хлеб необходимо добавлять в рацион для поддержания здоровья сердечно-сосудистой системы.
Особенно полезными считаются бурый рис, гречка и полба. Они помогают снижать уровень «плохого» холестерина в организме. Эти продукты поглощают избыток насыщенных жиров и помогают очищать сосуды, улучшая кровоток.
По словам профессора
Наны Погосовой в интервью для «Российской газеты», каждый день необходимо употреблять в пищу не менее пяти порций овощей и фруктов или примерно 500 грамм.
Эксперты отмечают, что недостаток клетчатки может привести к проблемам с кишечником, когда его содержимое начинает всасываться в кровь из-за нарушений перистальтики.
Врачи рекомендуют предпочитать нежирные виды мяса и жирные виды морской рыбы (лосось, сельдь и скумбрия). Они полезны для сердечно-сосудистой системы. Среди продуктов, вредных для сосудов, выделяют сахар (более 50 грамм в день), трансжиры и избыток соли.
Справка: холестерин принимает участие в синтезе желчных кислот, гормонов, жирорастворимых витаминов, функционировании нервной, иммунной и репродуктивной систем организма.
Ранее «Хибины» сообщали, какой
продукт необходим для здоровья желчного пузыря.