Многие из нас привыкли хранить напитки (вино, компот, сок) в пластиковых бутылках. Пластик вообще стал неотъемлемой частью нашего быта. Преимуществ у него много — небольшая цена и легкость в уходе, возможность многократного использования. Однако специалисты уверены, что хранение напитков, особенно алкогольных, в пластиковой таре — не лучший вариант.
Все дело в том, что любые спиртные напитки представляют собой активную химическую среду. Перелитый в пластик алкоголь мгновенно начинает взаимодействовать с полимерами. Высвобождаясь, они попадают в жидкость, отравляя ее и меняя вкус.
Такие соединения наносят колоссальный вред здоровью. Вкус и аромат алкогольных напитков, хранящихся в пластиковой таре, также ухудшает проникающий через прозрачные стенки бутылки свет.
Кроме того, пластик пропускает воздух и другие газы. Как результат — в находящейся внутри жидкости начинаются процессы окисления.
Таким образом, хранить вино, компоты и другие напитки лучше всего в стеклянных бутылках или банках. Что касается пластиковой тары, для хранения подходят только те бутылки, на которых имеется специальная маркировка, разрешающая такое хранение.
Совет эксперта: спиртные напитки лучше всего хранить в стеклянной таре при температуре 12 — 24 °C и влажности воздуха от 65−75% в горизонтальном положении в местах, недоступных для вибрации и солнечного света.
Ранее мы
раскрыли 3 секрета богатой жизни в кризис.
Мурманская область
Войти
