Можно есть от пуза: Смешала капусту и овсянку — получила нежный пирог без муки

Мы научим вас, как приготовить вкусный и полезный пирог без муки. Делается это быстро и просто, а результат приятно удивит.

Ингредиенты:

• Яйца — 2 шт.;
• молоко — 150 мл;
• соль — 1 ч. л.;
• черный перец, сушеный чеснок, орегано — по вкусу;
• овсяные хлопья (крупные) — 6 ст. л.;
• разрыхлитель — 1 ч. л.;
• капуста белокочанная — 400 г.

Верхний слой:

• Яйцо — 1 шт;
• сыр легкий — 50 г.

Порядок приготовления:



Разбиваем в глубокую миску яйца, добавляем молоко, соль и специи по вкусу. Тщательно все перемешиваем.

В получившуюся массу добавляем овсяные хлопья и разрыхлитель. Смешиваем и оставляем хлопья набухать.

Капусту мелко шинкуем и слегка мнем руками. Отправляем в «тесто».



Готовим верхний слой. Для этого трем на мелкой терке сыр и смешиваем с яичной массой.

В форму для выпечки кладем массу из капусты и хлопьев, сверху выливаем верхний слой. Ставим пирог в разогретую до 180 градусов духовку на 35 минут. Приятного аппетита!

Ранее мы рассказали, как приготовить шоколадный пирог без муки.