Можно есть, не останавливаясь: готовлю из творога и ежевики ПП-маффины — без лишних калорий

Маффины, приготовленные по данному рецепту, можно есть даже тем, кто тщательно следит за фигурой. Вкус и польза сочетаются.

Ингредиенты (на 6 штук):

• Яйцо — 2 шт;
• мягкий творог — 170 г;
• мука — 120 г;
• разрыхлитель — 10 г;
• подсластитель — 10 г;
• ежевика — 100 г.

Приготовление:

1. Яйца и мягкий творог взбиваем до однородности.
2. Добавляем все сухие ингредиенты, снова взбиваем.
3. Добавляем ягоды и аккуратно перемешиваем деревянной лопаткой.
4. Распределяем тесто по формочкам.
5. Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке в течение 25 минут, проверяя готовность шпажкой.

Приятного аппетита!

Ранее мы делились рецептом рулета из куриной печени с начинкой.