Может привести к дисбактериозу и нарушению стула: Врач рассказала, при каких болезнях нельзя есть грибы

Грибы — это удивительный продукт, который может быть как полезным, так и опасным для человека. Важно знать, что не всем людям можно употреблять их в пищу. Кому именно, рассказало издание 45.ru со ссылкой на врача Надежду Подкорытову.

Доктор отмечает, что съедобные грибы содержат полезные вещества. Это отличный источник белка, витаминов и минералов, а также аминокислот.
Однако, несмотря на пользу, грибы могут содержать вредные соединения, особенно если они собраны в загрязненных местах или неправильно приготовлены.

По словам эксперта, грибы могут быть опасны для людей с проблемами ЖКТ, так как в них содержится хитин. Это вещество тяжело усваивается организмом и может спровоцировать обострение имеющихся недугов, а также привести к расстройству стула.



Также грибы противопоказаны аллергикам и тем, у кого диагностированы колит, гастрит, дуоденит, панкреатит, язвенная болезнь, почечная недостаточность и печеночная недостаточность.

Ещё этот продукт нельзя давать маленьким детям, так как их организм не готов к перевариванию хитина. Грибы лучше вводить в рацион постепенно, начиная с маленькой дозы.



Также врач отметила, что грибы нельзя есть со всем подряд. Например, в сочетании с алкоголем или консервированными продуктами такое питание может привести к дисбактериозу.

Ранее врач Вострухов назвал единственный способ спастись от ротавируса.