Многие не знают достаточно о культуре питания, что приводит к нарушениям пищеварения. Гастроэнтеролог городской больницы № 38 имени Н.А. Семашко, врач с 30-летним стажем
Елена Шевченко в статье для doctorpiter.ru назвала основные правила употребления пищи, которые сохранят здоровье и хорошее самочувствие на долгие годы.
1.Полноценные приёмы пищи. У каждого человека должны быть ежедневно завтрак, обед и ужин. Питаться нужно в одно и то же время.
2. Плотный завтрак. Утренний приём пищи должен быть богат белками, которые продлят ощущение сытости. Рекомендуется употреблять яйца, мясо или рыбу.
3. Комплексный обед. Он должен включать салат, суп, второе блюдо и напиток. Это помогает поддерживать организм до ужина.
4. Овощи и фрукты до 16:00. После этого времени их употребление может вызывать повышенное газообразование.
5. На ужин никаких белков. Вечерний приём пищи должен состоять из углеводов: каши, макарон, картофеля. Можно добавить масло и обжаренный лук. Мясо, рыбу и другие белковые продукты нужно есть только утром и в обед.
«Кусок мяса будет лежать в желудке 8−10 часов, начнётся процесс брожения непереваренных белков — это называется гнилостная диспепсия. В итоге вы спите, а организм не спит. А потом просыпаетесь разбитыми, с плохим настроением», — пояснила врач.
Ранее мы сообщали, какие
продукты нельзя есть зимой.