Мы предлагаем вам необычный, но в то же время простой рецепт. Если вы желаете угостить себя и близких чем-то новым, попробуйте приготовить «Миш-маш по-болгарски».
В переводе с болгарского языка слово «Миш-маш» означает «смешанная масса». Это блюдо является одним из самых известных в Болгарии. Его можно легко адаптировать под свои вкусовые предпочтения.
Основными ингредиентами для его приготовления обычно являются яйца и различные овощи. Блюдо прекрасно сочетается с хлебом. Его можно подавать как в горячем, так и в холодном виде. Оно подойдет не только для завтрака, но и для легкого ужина.
Ингредиенты:
- Яйца — 4 шт;
- перец — 2 шт;
- помидоры — 2 шт;
- лук — 1 шт;
- соль — по вкусу;
- перец — по вкусу;
- оливковое масло — 30 мл.
Помойте овощи, почистите их. Нарежьте лук, перец и помидоры кубиками.
На сковороду налейте оливковое масло, обжарьте лук, затем добавьте сладкий перец, томаты. В отдельной миске взбейте яйца, посолите, поперчите. Вылейте их в сковороду, постоянно помешивайте до готовности.
Приятного аппетита!
Ранее мы
рассказали, как приготовить марокканские лепешки.
Мурманская область
Войти
