Эксперты Роспотребнадзора провели масштабное исследование по выявлению продуктов-подделок, которые россияне по ошибке или навязанному извне неверному мнению считают полезными. Продукты, о которых речь, действительно считаются диетическими, однако, по словам специалистов, не имеют ровным счетом никакого отношения к понятию «здоровое питание».
В список подделок попали протеиновые батончики и обезжиренная молочная продукция. Они содержат добавленный сахар и искусственные усилители вкуса, а потому, например, из такой молочки почти не усваивается кальций.
В число обманок попали мюсли, творожки и йогурты, в них много сахара. Опасными эксперты считают и каши быстрого приготовления, они напичканы синтетическими добавками.
Пакетированные соки и нектары, бутилированные соки также насыщены сахаром и усилителями вкуса.
А в безглютеновые продукты производители, как выяснилось, добавляют больше быстрых углеводов, что очень опасно для здоровья.