Завтрак для ленивых: Мексиканское тако — заменит бутерброды, булочки и лепешки

Тако — традиционное блюдо мексиканской кухни. Оно с легкостью заменит бутерброды, булочки и лепешки. Готовить можно на праздничный стол и просто так.

Мы поделимся с вами рецептом, который покорил сердца миллионов. Этот фантастический и бесподобный завтрак понравится всем без исключения.

Ингредиенты:

• Перец — 1 шт.;
• лук — ½ головки;
• куриное филе — 2 шт.;
• соль — 1 ч. л.;
• паприка — 1 ч. л.;
• приправа для курицы — 1 ч. л.;
• соус барбекю — 2 ст. л.;
• чеснок — 2 зубчика;
• томатный сок — 300 мл;
• хлопья чили — по вкусу;
• тортилья (тонкая лепешка из кукурузной муки) — 4 шт.;
• сыр — по вкусу;
• помидор — 2 шт.;
• огурец — 2 шт.

Способ приготовления:

Перец очищаем от плодоножек и семян. Нарезаем небольшой соломкой. Лук режем мелкими кубиками.



Куриное филе перекладываем в миску, солим. Добавляем приправы и соус барбекю.

На сковородку наливаем растительное масло. Добавляем мелко нарезанный чеснок, лук и перец. Обжариваем в течение 2−3 минут. Туда же выливаем томатный сок и хлопья чили. Тушим под закрытой крышкой 30 минут.

Делим куриное мясо на волокна. Лепешку выкладываем на горячую сковородку. Сверху кладем курицу и присыпаем натертым на мелкой терке сыром.

Из помидоров и огурцов делаем салат. Выкладываем на мясо. Таким образом складываем мексиканское тако. Подаем блюдо в горячем виде. Приятного аппетита!

Ранее мы рассказали, как приготовить вкусную лепешку из теста на рассоле за 15 минут.