Быструю лепешку с луком и сыром сможете приготовить за 10 минут. Никаких особых кулинарных умений, а также сложных продуктов не потребуется.
Для приготовления мега-лепешки понадобится:
- Сыр твердый — 200 г.
- Лук зеленый — пучок.
- Сметана — 200 г.
- Яйца — 2 шт.
- Мука — примерно 4−5 ст. л.
- Сода — 0,5 ч. л.
- Соль — щепоть.
Необходимо взять сыр, натереть, в эту же посуду отправить нарезанный зеленый лук. Отдельно замешать соду со сметаной, сразу пойдет реакция. Добавить сметанную массу к сыру и зелени, вмешать яйца и муку, подсолить.
Должна получиться густая масса, ее выложить на сковороду с маслом, готовить с каждой стороны по 3−4 минуты. Приятного аппетита!
Ранее мы рассказывали, как нужно готовить простое
тесто для пирожков.