Ароматный, нежный и аппетитный медовый торт — превосходный вариант к чаю и кофе. Такой десерт можно приготовить на любой праздник, порадовать взрослых и детей. Нужно лишь приготовить коржи и смазать их кремом. Получится кулинарный шедевр и мечта сладкоежек.
Ингредиенты для теста:
- Мука — 1,5 стакана;
- яйца — 3 шт.;
- сахар — 200 г;
- мед — 5 ч. л.;
- сода — 1 ч. л.;
- уксус.
Ингредиенты для крема:
- Сгущенка — 1 банка;
- сливочное масло — 250 г;
- какао — 1 ст. л.
Способ приготовления:
Шаг 1. Для приготовления теста смешать яйца с сахаром и медом, перемешать до однородности.
Шаг 2. Ввести в яичную смесь просеянную муку и перемешать. Погасить соду уксусом и добавить в тесто, тщательно перемешать. Консистенция теста должна напоминать густую сметану.
Шаг 3. Испечь 4 коржа в разогретой до 200 градусов духовке (10−12 минут).
Шаг 4. Для крема взбить смягченное масло до пышности. Должна получиться белая масса. Постепенно ввести сгущенку и какао, не переставая взбивать.
Шаг 5. Охлажденные коржи обрезать под одну форму (круг или квадрат) и прослоить сливочным кремом. Обрезки коржей по желанию измельчить и посыпать ими торт сверху. Десерт готов, приятного аппетита!
Ранее «Хибины» сообщали, как сделать
вкусный торт без выпечки.
Мурманская область
Войти
