Крем с использованием секретного ингредиента получается густым, хорошо держит форму. При этом он лёгкий и воздушный, словно облачко.
Приготовить его не оставит труда, а сфера применения обширна. Крем «Облачко» подходит для прослойки тортов, украшения пирожных, также его можно подать как десерт, украсив фруктами или орехами.
Для приготовления понадобится поллитра молока, столовая ложка меда, 2 столовые ложки сухой манной крупы, 50 граммов сливочного масла.
В горячее молоко добавляем мед, растворяем полностью. Теперь молоко ставим на плиту, но до кипения не доводим. Всыпаем манку, завариваем.
Когда крем стал густым, снимаем его с плиты, добавляем масло, вымешиваем. Когда он остынет, взбиваем фиксером, чтобы увеличился в объеме. Приятного аппетита!
Ранее мы рассказывали, как приготовить простое
тесто для пирожков без долгого замеса.
Мурманская область
Войти
