Мясо получится невероятно сочным: Хитрые хозяйки соль не кладут — добавляют другой жидкий ингредиент

Жареное мясо — непременная составляющая не только праздничного стола, но и большинства ужинов.

Оно вкусное и полезное. Но не все хозяйки знают, как готовить его правильно. Почти каждая в маринад добавляет соль, но можно этого не делать.

Вместо неё на каждый кусок мяса необходимо налить немного соевого соуса. Это поможет вкусу блюда раскрыться по-новому.



Также в маринад можно добавить любимые специи, лук, чеснок. Держать в нём куски мяса около часа, после чего можно выкладывать его на раскалённую с маслом сковородку.

Мясо сначала необходимо обжарить на меленном огне, после чего доводить блюдо до готовности на низком нагреве под крышкой.

Оно получится сочным и нежным даже без использования соли. Приятного аппетита!

Ранее мы рассказывали, как готовить вкусную маринованную скумбрию.