Масло от шпрот и от других рыбных консервов принято выбрасывать за ненадобностью, а зря. Их можно хранить и использовать для приготовления невероятных вкусностей.
Масло можно перелить в контейнер или маленький пакет и заморозить. При необходимости его размораживают и используют в кулинарии. Своими хитростями поделилась автор канала «Кухня наизнанку». Например, можно приготовить восхитительную намазку на хлеб.
Ингредиенты:
• отварные яйца — 2 шт.;
• отварная морковь — 0,5 — 1 шт.;
• сухарики или черствый хлеб — 1 горсть;
• сыр — 30 г;
• соль, перец, зелень — по вкусу;
• масло из 1 баночки шпрот или других консервов.
Отправляем все ингредиенты в чашу блендера и измельчаем до состояния пюре. Получается невероятно вкусная намазка на хлеб. Такой бутерброд получится питательным, сытным, подойдет как к супу, так и в качестве перекуса.
Масло от шпрот также можно добавлять при заправке салатов. Например, оно хорошо сочетается с ингредиентами салата «Цезарь».
Еще один вариант — добавлять масло от консервов в рыбные паштеты. Они получаются гораздо сочнее и вкуснее. Приятного аппетита!
Ранее мы
сообщали, зачем класть лук в микроволновку.
Мурманская область
Войти
