Марина Ковтун поделилась авторскими рецептами ухи и винегрета

В своем Instagram губернатор Мурманской области Марина Ковтун стала часто делиться рецептами, которая сама пробует на своей кухне.

Например, как готовить уху по мурманскому рецепту с несколькими видами рыбы и добавлением водки. А на днях глава региона рассказала о еще двух блюдах.



- Рыбный суп со сливками. Рецепт свой, авторский. Один из секретов - две закладки рыбы. В ход пошли хариусы, пойманные летом, и сёмужьи головы с хвостами из супермаркета. В конце варки погрузила обрезки палтуса, окуня морского и немного трески. Все богатство северных морей - в одной кастрюле! Муж сказал, что ничего подобного не пробовал! Будет есть всю неделю. Винегрет сегодня тоже особенный, с белой фасолью. Секреты раскрывать не буду, но оторваться невозможно! – написала Марина Ковтун.

Некоторые читатели попросили губернатора поподробнее расписать рецепты.