Из манки и еще нескольких ингредиентов можно приготовить потрясающую выпечку — апельсиновый манник. Такой пирог покорит не только нежной текстурой, но еще и манящим ароматом. Для выпечки следует взять либо свежевыжатый сок апельсина, либо качественный пакетированный сок. Кроме основных ингредиентов в тесто можно добавить орехи.
Ингредиенты:
- Манка — 200 г;
- мука — 200 г;
- сахар — 200 г;
- апельсиновый сок — 200 мл;
- растительное масло — 70 мл;
- апельсиновая цедра — 1 ч. л.;
- сода — 1 ч. л.
Способ приготовления:
Шаг 1. В миску с соком добавить манку, перемешать и оставить на полчаса.
Шаг 2. Добавить к манке сахар и масло, перемешать. Затем положить цедру, муку и соду. Вновь все перемешать. Тесто должно быть как густая сметана.
Шаг 3. Смазать маслом форму и перелить тесто. Поставить манник в духовку на 35 минут при 180 градусах. Манник готов, приятного аппетита.
Отметим, вместо апельсинового сока и цедры можно использовать лимон или мандарины.
Ранее мы сообщали рецепт
заливного пирога с черникой.