Манник «3 стакана» вместо надоевших пирогов и шарлоток: Замешиваем в 2 счета — идеален на 8 марта

Манник — забытое блюдо из советского времени. Сейчас хозяйки это блюдо готовят редко, и очень зря.


Манник «3 стакана» готовится просто. Получается он пышным, воздушным, домашние останутся в полном восторге.

1. Для приготовления 2 яйца смешиваем со стаканом сахара, добавляем стакан манной крупы, стакан густого кефира, оставляем набухать на полчаса.
2. Теперь нужно добавить в массу чайную ложку соды и все хорошо перемешать. Тесто выложить в форму, выстланную пергаментом или же присыпанную манкой. Так пирог не прилипнет.
3. Готовить манник в духовке, разогретой до 190 градусов, ориентировочное время — 40 минут. За это время пирог поднимется и пропечется внутри.

Манник «3 стакана» при подаче можно посыпать сахарной пудрой. А если украсить его кремом, получится шикарное лакомство для праздничного стола, можно подать его на 8 марта. Приятного аппетита!

Ранее мы рассказывали, какое вкусное блюдо можно приготовить из замороженного кефира.