«Мало калорий, много витаминов»: врач назвала овощ, который улучшит пищеварение и снизит холестерин — таблетки отправятся в помойку

Кабачки — это ценный источник питательных веществ. В них мало калорий, но много витаминов. Почему кабачки должны быть в рационе, рассказала «Известиям» главный врач «ИНВИТРО-Урал" Надежда Подкорытова.

Во-первых, в кабачках содержится много антиоксидантов. Они борются с окислительным стрессом, который вызывает многие хронические заболевания.

Во-вторых, в овоще есть клетчатка и правильные углеводы. Именно поэтому кабачки быстро насыщают организм, улучшают перистальтику кишечника и пищеварение в целом.

Помогает овощ и от сердечно-сосудистых заболеваний. Этим свойством кабачки обязаны калию и магнию.



Кроме того, овощ снижает уровень холестерина и сахара в крови. Кабачки помогут избежать таких недугов, как атеросклероз, инфаркт, инсульт и сахарный диабет.

Впрочем, кабачки нельзя есть в сыром виде при заболеваниях органов пищеварения — гастрите, колите и панкреатите. Овощ может вызывать раздражение слизистых оболочек. Переедание кабачков может привести к вздутию живота и диарее.

Справка: считается, что кабачки гипоаллергенны. Аллергия на этот овощ бывает крайне редко.

Ранее мы рассказали, как именно влияет на организм человека полный отказ от хлеба.