Если не хотите болеть и часто засиживаться у травматолога, вам на помощь придёт витамин D. Он позволит укрепить кости и мышцы, а также повысит ваш иммунитет. Но вот получить его, например, из продуктов не так-то просто. Он есть в яйцах. Правда концентрация его падает, если неправильно хранить и готовить этот продукт.
Учёные из Университета Ньюкасла в результате долгих исследований всё же выяснили, что нужно сделать с яйцами, чтобы они сохранили витамин D.
Лучше всего не хранить их в холодильнике. Достаточно оставить коробку на кухонной столешнице. При приготовлении лучше отказаться от жарки. Если хотите получить как можно больше пользы, яйца следует варить. Также можно приготовить омлет, сообщает csn-tv.ru.
Ранее Министра сельского хозяйства Польши фермеры
забросали яйцами