Чтобы ваш гарнир или салат стал более нежным и вкусным, в него достаточно добавить грибной соус. Простым рецептом поделилась повар Юлия Архипова.
Для приготовления понадобится:
1. 250 гр. шампиньонов;
2. две луковицы;
3. четыре зубчика чеснока;
4. 120 мл. сливок;
5. 150 мл. воды;
6. соль и перец.
Для начала нарезаем лук и чеснок, после чего обжариваем на сковороде. Далее нарезаем шампиньоны и отправляем их к луку. Ждем, пока все ингредиенты полностью приготовятся.
Если хотите немного поэкспериментировать, используйте вместо шампиньонов лисички. Тогда вкус соуса станет насыщенней.
Как только грибы приготовятся, вливаем сливки и воду. Добавляем соль, перец и любые специи по вкусу. Остается только потушить массу минут 5−6 и вкусный соус готов, передают «Белновости».
Ранее повар рассказала, когда нужно
солить картошку, чтобы она получилась вкусной