«Любовница», которую вы сами предложите мужу: невероятно вкусный слоеный салат — чистое искушение

В качестве разнообразия праздничного и обыденного меню советуем обратить внимание на слоеный салат «Любовница». Хотя, это блюдо все же более праздничное.

Красивое и пикантное, оно покоряет сочетанием ингредиентов и эффектным внешним видом. «Любовница» прекрасно впишется на любой стол и станет главным украшением среди прочих блюд.

Ингредиенты:

2 средние свеклы (отварные);

2 моркови (сырые);

50 г изюма;

50 г грецких орехов;

100 г твердого сыра;

2 отварных яйца;

2 зубчика чеснока;

майонез.

Приготовление.
Первым делом замочите изюм в теплой воде на 10 минут, чтобы он стал мягче. Грецкие орехи слегка измельчите ножом или разомните руками, но не превращайте в крошку.

Натрите на терке свеклу, морковь, сыр и яйца. Чеснок пропустите через пресс и добавьте его к сыру. Туда же вмешайте яйца.

Морковь смешайте с набухшим изюмом. Свеклу смешайте с грецкими орехами

Теперь можно собирать салат, промазывая каждый слой майонезом:
Первый слой — морковь с изюмом.
Второй слой — сыр с яйцами и чесноком.
Третий слой — свекла с грецкими орехами.

Готовый салат можно украсить орехами, зеленью или натертым куриным желтком. Перед подачей желательно дать ему настояться в холодильнике 1−2 часа, чтобы слои хорошо пропитались.

Приятного аппетита!

Ранее мы публиковали рецепт другого, не менее вкусного салата.