Любители итальянской кухни оценят в пять звезд: простая в приготовлении паста с курицей и овощами — стоит попробовать

Это изысканное блюдо подойдёт для праздничного стола и простого ужина. Постоянно готовлю его своим гостям.

Ингредиенты:

• Макароны — 250 г;
• куриное филе — 1 шт;
• болгарский перец — 1/3 шт;
• сливки (20% или больше) — 300 мл;
• соль, перец — по вкусу;
• масло — для жарки.

Справка. Паста придает энергию организму и хороша против стресса. Связано это с содержащимися в ней витаминами группы В, которые помогают нервной системе функционировать должным образом, а именно: снимают мышечное напряжение, избавляют от головной боли, бессонницы и даже нервного тика.

Приготовление:

1. Кубиком нарезаю кабачок, болгарский перец, лук, филе — на полоски.
2. В подсоленной воде отвариваю пасту на минуту меньше, чем указано на упаковке.
3. Обжариваю филе, солю, перчу по вкусу.
4. Закидываю овощи, продолжаю обжаривать вместе до золотистого цвета. Наливаю воду из-под пасты, сливки, карри, всё перемешиваю. Соединяю с макаронами, немного сыра и можно подавать к столу.

Приятного аппетита!

Ранее мы делились рецептом итальянского омлета с кабачками и помидорами.