Часто к подаче вместе со вторым блюдом готовлю вкусный крабовый салат с рисом. Прост в приготовлении и изумителен на вкус.
Ингредиенты:
Рис — 100 г;
крабовые палочки — 250 г;
яйцо — 4 шт;
огурец — 2 шт;
консервированная кукуруза — 1 банка;
сметана — 50 г.;
майонез — 50 г;
соль — 1 ч. л.
Справка. Употребление в пищу риса способствует улучшению кровоснабжения, очищению сосудов, нормализации уровня глюкозы в крови, стабилизации работы пищеварительной системы и выведению токсинов.
Приготовление:
- Рис отвариваю в подсоленной воде 10 минут, постоянно помешивая, пока не станет мягким.
- Готовый рис откидываю на дуршлаг и тщательно промываю холодной водой, оставляю его остывать.
- Вареные яйца, огурцы, крабовые палочки режу на мелкие кубики.
- В глубокой миске соединяю все подготовленные ингредиенты, добавляю кукурузу, сметану, майонез и соль. Тщательно перемешиваю.
Приятного аппетита!
Ранее мы писали, как приготовить рассыпчатую гречку.