Книги о Гарри Поттере можно считать настоящей сокровищницей кухни Англии. В них представлен практически весь ассортимент, которым гордится кухня этого региона, начиная от восхитительных мясных пирогов и заканчивая уникальными сладкими пудингами.
Среди множества кулинарных открытий наиболее запоминающимися становятся лакомства, созданные Джоан Роулинг. В главной роли здесь выступают самые разнообразные волшебные сладости, в первую очередь — шоколадные лягушки и конфеты «Берти Боттс» с непредсказуемыми вкусами. Что касается напитков, то безусловным фаворитом остается сливочное пиво.
Ингредиенты:
- Сливки —30 мл;
- корица — 0,5 ч. ложки;
- мороженое — 100 гр;
- газировка — ½ стакана;
- ириски — 9 шт.
В сотейник вылейте сливки, добавьте ириски, корицу и другие специи по желанию. Ириски должны раствориться.
Доведите массу до густой консистенции. Охлажденные сливки и мороженое смешайте при помощи блендера.
Наполните половину стакана получившейся заготовкой. Следом налейте газировку и перемешайте. Сверху добавьте взбитые сливки и полейте сиропом.
Ранее мы
рассказали, как приготовить сливочный итальянский десерт.