Зеленая Деревянная Змея — покровительница 2025 года, символ мудрости и проницательности. Она умеет подстраиваться под меняющиеся условия, но имеет гордый характер и никогда не дает себя в обиду.
Хищница избирательна в еде, любит все полезное и натуральное. А любимым блюдом рептилии, как известно, являются птичьи яйца. Чтобы вызвать ее благосклонность, обязательно подаем на новогодний ужин салат с этим ингредиентом.
Красивое решение, которое порадует гостей восхитительным вкусом и привлечет на праздник волшебную змейку, — салат «Птичье гнездо». Он станет настоящим украшением стола — обязательно готовим его на удачу в Новом году!
Ингредиенты:
куриное филе — 200 г;
картофель — 3 шт.;
огурец свежий — 1 шт.;
яйца куриные — 2 шт.;
лук репчатый красный — 0,5 шт.;
укроп — 1 пучок;
майонез — 3 ст.л.;
соль, перец, специи — по вкусу;
яйца перепелиные (для декора) — 3−4 шт.
Сырой картофель натираем на крупной или корейской терке и обжариваем на масле до золотистого цвета. Выкладываем на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего жира.
Отваренное в соленой воде куриное филе, отваренные вкрутую куриные яйца, лук и огурец нарезаем мелкими кубиками. Смешиваем эти компоненты в миске, солим, перчим, заправляем майонезом. Выкладываем на блюдо, в середине делаем углубление.
Обсыпаем салат обжаренной картофельной соломкой. Углубление украшаем мелко нарезанным укропом. Кладем в углубление перепелиные яйца.
«Птичье гнездо» готово! Угощаем салатом гостей и, конечно, Зеленую Деревянную Змею. Приятного аппетита!
Ранее мы делились рецептом еще одного любимого лакомства змейки — салатом «Мышки».
Мурманская область
Войти
