Лук пролежит до нового урожая: секрет суздальских овощеводов — все дело в свечке и спичках

После сбора урожая лука перед дачниками остро встает вопрос: как сохранить его до будущей весны без гнили и прорастания. Агроном Тимирязевской академии Ксения Давыдова поделилась секретом, который узнала у суздальских овощеводов.

К сожалению, августовская погода далеко не всегда играет на руку огородникам. Зарядившие дожди могут негативно сказаться на лежкости репчатого лука — сколько бы его не подсушивали и не перебирали, донце начинает подгнивать.

В старину овощ подсушивали, разложив луковки на полках возле печей и периодически вороша их. Сейчас подобный способ можно считать роскошью, однако на помощь придет современный лайфхак суздальцев.



Понадобится любая свечка и спички. После сбора урожая и его просушки донце необходимо прогреть над пламенем до тех пор, пока корешки не подпалятся.

Благодаря такому методу урожай долежит до следующего года без проявлений гнили. И прорастание ему также не грозит!



Справка: хранить лук лучше всего в картонных коробках в сухом и темном месте. Для этих целей идеально подойдет чулан или антресоли.

Ранее мы рассказали, как избавиться от моли в шкафу.