Блины — незаменимое блюдо на Масленицу и отличный выбор на завтрак. Предлагаем приготовить блинчики с начинкой и шоколадным соусом. Блины «Сникерс» подарят заряд энергии и поднимут настроение. Делимся простым рецептом.
Ингредиенты для блинов:
- Мука — 150 г;
- молоко — 300 г;
- яйца — 2 шт.;
- растительное масло — 40 мл;
- сахарная пудра — 2 ст. л.
Ингредиенты для начинки и соуса:
- Вареная сгущенка — 200 г;
- арахис — 150 г;
- молоко — 50 мл;
- шоколад — 80 г.
Шаг 1. В глубокой миске соединить половину молока для теста, муку, яйца, сахарную пудру и масло. Замешать однородное тесто и влить оставшееся молоко.
Шаг 2. Пожарить блинчики до золотистости с двух сторон. Получится около 10 штук.
Шаг 3. Для приготовления начинки измельчить арахис в блендере или с помощью скалки. Соединить орехи с вареной сгущенкой (ее можно заранее подогреть для мягкости).
Шаг 4. Для приготовления соуса залить разломанный на кусочки шоколад горячим молоком. Через пару минут перемешать до однородности.
Шаг 5. Половину блина смазать смесью сгущенки и орехов, свернуть трубочкой. Так же поступить с остальными блинами. Выложить их на тарелку и полить теплым шоколадом. Блюдо можно дополнительно украсить фруктами, мятой или орехами.
Ранее мы сообщали, как приготовить
куриные блины с грибным соусом.
Мурманская область
Войти
