Лучшего ещё не придумали: биохимик Поликарпова назвала русское блюдо идеальным средством для омоложения — совершенный состав для воздействия на весь организм

О блюде, которое идеально для поддержания молодости человека изнутри и снаружи, рассказала Life биохимик Людмила Поликарпова.

Она пояснила: обычно борщ варят на крутом бульоне, а это — коллаген, желатин, белки и аминокислоты. Бульон прекрасно сохраняет соединительную, хрящевую и костную ткани. Суставы и сухожилия долго будут обеспечивать хорошую подвижность человека. В отличном состоянии останутся ногти, волосы и кожа.

В борщ кладут мясо, которое положительно влияет на мышцы и кровь.



Овощи в составе борща содержат клетчатку, она улучшает пищеварение и метаболизм. Такой набор овощей также снижает уровень холестерина.

Плюс к этому морковь замедляет процессы старения из-за присутствия в ней бета-каротина.



А чеснок и лук укрепляют иммунную систему, убивают кишечных паразитов. Они нормализуют уровень холестерина и глюкозы в крови.

Опрос российской соцсети Сhips показал, что большинство юных россиян не любят борщ.

Ранее мы назвали продукт, который один в состоянии обеспечить вам похудение за одну неделю - голодными при этом не останетесь.