Если традиционные «Шуба» и «Оливье» уже не радуют, и вы думаете, каким сделать стол на Новый год — 2024, то обратите внимание на легкий и очень нежный салатик «Дракоша». Он будет настоящим украшением вашего стола, гости останутся в восторге, а хозяин года — Зеленый Дракон — отметит это и непременно, как считают эзотерики, отблагодарит в новом году успехами.
Вам понадобится:
майонез — 300 г,
морковь — 3 шт.,
картофель — 2 шт.,
яйцо — 3 шт.,
сыр — 150 г,
курица (грудка) — 200 г,
орехи грецкие — 6 шт.,
шампиньоны — 100 г.,
зеленый лук.
Готовим:
Грудку надо отварить, как и картофель с яйцами. Грибы — поджарить на сковороде, предварительно порезав.
На плоском блюде выкладываем первым слоем натертые на терке морковь, сыр, одно яйцо, часть картофеля. Выкладываем в форме головы дракона. Смазываем майонезом.
Затем выкладываем слой куриного мясо, порезанного куриного мяса, измельченные орехи.
Далее слои повторяем так: картофель, майонез, яйца, морковь, сыр. Жареные шампиньоны выкладываем сверху, посыпаем зеленым луком, из остатков яиц и грибов делаем глазки и ноздри дракоше. Для декора можно использовать тертый сыр, оливки и соленые огурчики.
В холодильнике салат желательно выдержать не менее 8 часов, чтобы он хорошо пропитался.
Можно ставить на стол, наливать шампанское и отмечать Новый год.
Мурманская область
Войти
