Картофельная «бабка» в горшочках, приготовленная по данному рецепту, стала любимым блюдом в семье. Главное — подавать блюдо горячим.
Ингредиенты:
- Картофель — 600 г;
- лук — 3 шт;
- мясо — 500 г;
- сметана — 3 ст. л;
- сливочное масло — 1−2 ч. л;
- соль — по вкусу;
- перец — по вкусу.
Справка. Сливочное масло богато витаминами и жирными кислотами. Ежедневное его употребление способствует поддержанию тонуса кожных покровов, улучшению здоровья ногтей и волос.
Приготовление:
- Лук измельчаем на небольшие кусочки.
- Обжариваем порезанную кубиками свинину с луком и специями.
- Картофель натираем на мелкой терке, добавляем сметану и соль.
- Смешиваем картофель и мясо.
- В горшочки выкладываем по 1 столовой ложке сливочного масла.
- Половником распределяем картофельно-мясную смесь.
- Отправляем горшочки в духовку, разогреваем до 200 градусов и выпекаем 60 минут.
Приятного аппетита!
Ранее мы писали, как приготовить
салат из свеклы.