В соках содержится много витаминов и минералов, которые быстро усваиваются организмом и участвуют в биохимических процессах. Но у этого напитка есть противопоказания.
Диетолог Елена Соломатина в интервью «Узнай.ру» предупредила, что пить сок ежедневно можно, но с условиями. Он должен содержать мякоть и не иметь в своём составе добавленного сахара.
Кроме того, кислые соки могут повредить слизистую желудка, особенно при наличии заболеваний, таких как гастрит, язва и панкреатит.
Клетчатка, содержащаяся в мякоти фруктов, служит «дозатором». Она замедляет усвоение сахара и предотвращает резкие скачки уровня глюкозы в крови. В соках её немного. Поэтому свежевыжатые фреши лучше пить умеренно, особенно людям с диабетом и лишним весом Елена Соломатина
Эксперт добавила, что органические кислоты в соках могут плохо отразиться на состоянии зубной эмали, поэтому рекомендуется разбавлять их водой. Неплохо пить сок через трубочку, чтобы уменьшить контакт с зубами.
Ранее мы сообщали, что
врач предупредил об опасности сахарозаменителей.