Лучше вылить сразу: рассказываем, как в домашних условиях определить «поддельное» молоко — такое пить не стоит

Россияне очень любят молоко и часто оно используется при приготовлении различных блюд, однако не всегда продукт полностью натуральный.

Автор Дзен-канала «Хозяюшка», у которой молоко находится в постоянном обиходе, рассказала, как можно понять, насколько качественный продукт вам достался.

Со слов эксперта, который уже не раз проверяла молоко, в этот продукт могут быть добавлены сода и мел. Сода добавляется для увеличения срока хранения, а мел помогает сделать популярный у россиян напиток более густым.



Эксперт предлагает сделать так. Налейте молоко в стакан до 50% от его объема. Затем добавьте к нему щепотку лимонной кислоты и 1 ложку уксуса. Потом все перемешайте. Появление пены, шипения и пузырьков говорит о том, что в молоке есть мел.

Лакмусовая бумага является верным способом по определению наличия соды. Если она станет синей, то в молоко точно добавлена сода.



Также, как подметила эксперт, можно легко распознать, разбавлено молоко или нет. Просто возьмите молоко и тонкой струей вылейте в теплую воду. Натуральное цельное молоко густое и с водой смешается не сразу.

Ранее мы сообщали, как вычислить «поддельную» печень трески в магазине.