Диетолог
Полина Журавлёва рассказала о полезных свойствах свекольного сока и свекольного кваса, передаёт «ОСН».
Свекольный сок, по словам эксперта, не только очищает кровь, но и благотворно влияет на ЖКТ. Однако пить его в чистом виде не рекомендовано, поскольку это может спровоцировать тошноту и головную боль.
Медик посоветовала разбавлять свекольный сок морковным или яблочным. Принимать получившийся напиток лучше между приёмами пищи.
Свекольный квас также способствует очищению крови. Кроме того, он помогает снижать давление, поэтому гипотоникам употреблять его следует с осторожностью.
Справка: В корнеплодах свёклы обыкновенной содержатся сахара, белки, органические кислоты, минеральные соли (магний, кальций, калий, железо, йод и другие), красящие вещества, витамины, фолиевая кислота, бетаин.
Ранее мы сообщали, что
приём коллагена не замедляет старение кожи.