Лучше сока и компота: нутрициолог Мещерякова рассказала, почему нужно пить квас — но есть один нюанс

Нутрициолог Анна Мещерякова считает, что употребление кваса благоприятно сказывается на работе ЖКТ, а все потому, что напиток помогает регулировать кислотность. Кроме того, он богат витаминами группы B, пишет портал NGS24.

Однако полезным считается только натуральный квас, а не тот, что стоит на большинстве прилавков в магазинах. Перед тем, как купить освежающий напиток, следует внимательно ознакомиться с составом и убедиться, что он был подвернут двойному брожению.



«Основа настоящего кваса — вода, сахар, ржаная мука или иная основа, солод, дрожжи», — сказала эксперт.

Также специалист пояснила, что увлекаться квасом не стоит. Лучше всего ограничиваться одним стаканом в день.

Ранее врач Васильева назвала самое полезное мясо для пожилых людей — как и сколько его нужно есть.