Лучше пиццы: Соленые сырники с тянущимся сыром — оригинальное блюдо разбудит зверский аппетит

Сырники — популярное и всеми любимое блюдо на завтрак. Оно готовится легко, а вкус радует всю семью. Чаще всего хозяйки готовят сладкие сырники, но предлагаем попробовать приготовить это блюдо с сыром. Делимся простым рецептом ароматных сырников с тянущейся начинкой.

Ингредиенты:

• Творог — 200 г;
• желток — 1 шт.;
• мука — 2−3 ст. л.;
• твердый сыр — 80 г;
• зелень;
• соль и черный молотый перец — по вкусу.

Шаг 1. Творог перетереть через сито или в блендере. Добавить перец, соль и желток, все тщательно перемешать. Постепенно ввести муку.



Шаг 2. В подготовленную массу добавить тертый сыр и измельченную зелень.

Шаг 3. Тесто разделить на несколько частей и скатать в шарики, приплюснуть с двух сторон.

Шаг 4. Сырники обжарить с двух сторон на среднем огне до готовности.

Ранее мы сообщали, как приготовить блинный торт с кремом.