Обычно для супов, салатов и других блюд принято покупать хлеб, однако можно приготовить простые булочки с луком. Они получаются настолько вкусными, что съедаются еще горячими.
Ингредиенты:
Мука пшеничная — 500 г;
вода — 1 стакан;
сахар — 1 столовая ложка;
дрожжи — 1 пакетик;
соль — 1 чайная ложка;
лук репчатый — 1 штука;
подсолнечное масло — 50 мл.
Очистите лук, нарежьте небольшими кубиками и обжарьте на сковороде, смазанной растительным маслом. Лук должен приобрести золотистый оттенок.
Добавьте в теплую воду дрожжи и сахар, оставьте в таком виде на 10 минут. Просейте муку, добавьте соль, дрожжи с водой и замешайте тесто. После этого переложите в емкость обжаренный лук.
Добавьте к тесту масло, оставьте его на 1 час при комнатной температуре. Разделите тесто на одинаковые шарики, немного прижмите каждую часть и выложите на подготовленный противень.
Прогрейте духовку до 200 градусов. Выпекайте булочки в течение 30 минут. Перед подачей дайте им немного остыть. Приятного аппетита!
Ранее мы рассказали, как приготовить кекс из тыквы. Такая выпечка понравится даже тем, кто не любит тыкву.
Мурманская область
Войти
