Из сельди можно сделать большое количество намазок, однако именно этот рецепт впечатлит любую хозяйку из-за необычного сочетания ингредиентов.
Для намазки понадобится:
Филе сельди — 300 г;
масло сливочное — 70 г;
маринованные огурцы — 6 штук;
яблоко -1 штука;
яйцо куриное — 2 штуки.
Отварите куриные яйца, удалите у яблока кожуру и косточки. Измельчите филе сельди, маринованные огурцы, яблоко, яйца с помощью блендера. Если у вас нет подобной бытовой техники, то можете воспользоваться мясорубкой.
Добавьте к измельчённым ингредиентам мягкое сливочное масло. Консистенция готовой массы должна напоминать крем. Перед подачей дайте закуске настояться в холодильнике, ведь она от этого станет только лучше. Маринованные огурцы и яблоко помогают сбалансировать вкус намазки. Приятного аппетита!
Ранее мы рассказали, какой салат можно приготовить из крабовых палочек и зелёного горошка.
Мурманская область
Войти
