Одним из самых популярных салатов, которые заказывают в кафе и ресторанах, считается «Цезарь с курицей и сухариками». Приготовить его можно и дома: в интернете полно разных рецептов. Но как приготовить такое блюдо, с которым не сравнится ни одного другое? Ответ заключен в нюансах.
В первую очередь нужно обратить внимание на продукты. Курица должна быть свежей и нежной. При выборе салатных листьев опирайтесь на их хруст. А сухарики приготовьте дома из хлеба. Для этого просто нарежьте его на кусочки и отправьте в духовку.
Облагородить вкус поможет правильно маринованная курица. Достаточно смешать оливковое масло, сок лимона, чеснок и специи. Поливаем этой смесью нашу птицу и забываем про нее на час.
Также важно правильно приготовить соус, сообщают «Белновости». В классический рецепт входят: майонез, чеснок, анчоусы, пармезан и сок лимона. Но здесь можно и поэкспериментировать. Как и с маринадом для курицы. Все зависит от ваших вкусовых предпочтений.
Так, если следовать всем основным правилам и импровизировать, можно создать действительно необычное, но вкусное блюдо.
Ранее мы рассказывали про
элементарный салат, который вы приготовите за шесть минут
Мурманская область
Войти
