Роскачество обнаружило в сетевых магазинах фальсифицированный мед. Специалисты взяли пробы меда 16 собственных торговых марок. В результате оказалось, что вся продукция имеет признаки фальсификации.
Смесь меда с сахарным сиропом выявлена в цветочном меде марок «Медовая долина», Spar, «365 дней», «Наша Сибирь» («Полевые просторы» и «Горный») и «Окей Daily».
«Нарушения обнаружены в гречишном меде марки «Каждый день», в липовом — «Дедушкин улей», «Медовая долина» и «Медовый край», а также в разнотравье «Просто» и «Медовый край», — отметили в ведомстве.
Содержание пролина ниже нормативного было обнаружено в меде торговых марок «Дедушкин улей» (липовый), «365 дней» (цветочный), «Медовый край» (липовый), «Наша Сибирь» (цветочный «Полевые просторы»), «О'кей Daily», (цветочный) и «Просто» (разнотравье).
«Это нарушение свидетельствует о том, что мед отобран незрелым и фальсифицирован», — указали специалисты.
Под торговой маркой «Наша Сибирь» мед заявлен как цветочный, но в действительности оказался подсолнечниковым. Также мед «Медовая долина» заявлен как липовый или «разнотравье», однако в первом случае пыльцевые зерна липы на втором месте после лабазника, во втором — подсолнечниковый мед.
Справка: фальсифицированный мед — это натуральный мед, в который с целью увеличения его объема и других свойств добавлены различные посторонние компоненты.
Ранее «Хибины» писали: названы невероятные
свойства черники, которые могут принести как пользу, так и вред организму.