Если хотите порадовать себя и семью простым и сытным блюдом, этот рецепт — именно то, что вам надо. Готовка занимает минимум времени, а результат вас приятно порадует.
Ингредиенты:
- Фарш (куриный или любой другой) — 500 г;
- лук — 2 шт.;
- соль, молотый перец — по вкусу;
- яйца — 2 шт.;
- вода — 3 ст.л.;
- мука — для обваливания;
- лавровый лист — 2 листика;
- черный душистый перец — 9 горошин.
Способ приготовления:
Мелко шинкуем лук. Смешиваем с фаршем. Солим и перчим по вкусу, перемешиваем. Формируем из получившейся массы мясные шарики.
Разбиваем в миску яйца. Доливаем к ним воду. Перемешиваем до однородности.
Обваливаем мясную массу в муке и яйцах. Повторяем это дважды.
Кипятим воду с душистым перцем и лавровым листом. Кладем пельмени в воду, варим до готовности примерно 7−8 минут.
Приятного аппетита!
Ранее мы
рассказали, как сделать пельмени полезным продуктом.
Мурманская область
Войти
