Ленивая ватрушка — простой пирог, который выручит тех, кто не любит долго возиться с выпечкой. Необходимые продукты обычно есть под рукой. Приготовление пирога не требует сложных кулинарных навыков и идеально подходит для новичков на кухне. Выпечка получается сочной за счёт малого количества муки.
Продукты для теста:
Яйца — 2 шт.;
сахар — 80 г;
соль — щепотка;
сметана — 200 г;
мука — 180 г;
разрыхлитель — 1 ч. л.;
растительное масло — 2 ст. л.
Продукты для начинки:
Творог — 450 г;
яйца — 3 шт.;
сахар — 70−100 г;
манная крупа — 2 ст. л.;
ягоды — по желанию.
Приготовление:
Для приготовления теста в миску разбейте яйца. Вспытьте сахар, добавьте сметану и масло. Постепенно введите в смесь муку с разрыхлителем.
Для приготовления начинки яйца взбейте с творогом и сахаром. Добавьте манку.
Смажьте форму маслом, вылейте тесто, сверху выложите начинку с ягодами. Выпекайте при 170 °C около часа.
Остудите пирог перед нарезкой. Приятного чаепития!
Ранее мы поделились рецептом салата-альтернативы "Оливье".
Мурманская область
Войти
