Этот грушевый пирог — выпечка, которая готовится из минимума продуктов. Она отлично подойдёт для семейного чаепития или посиделок с подругами. Пирог получается очень вкусным и легко заменит традиционную шарлотку. Грушевая начинка придаёт ему сочность и сладость.
Ингредиенты:
Сахар — 100 г;
ванильный сахар — 8 г;
яйцо — 1 шт.;
растительное масло — 60 мл;
молоко 3,2% - 60 мл;
мука — 160 г;
разрыхлитель — 10 г;
груши — 4 шт.;
сливочное масло — 20 г;
корица для посыпки.
Приготовление:
В миску разбейте яйцо, добавьте к нему сахар и взбейте миксером в течение минуты. Влейте растительное масло и молоко, взбейте ещё раз.
Просейте в жидкую массу муку с разрыхлителем. Перемешайте венчиком.
Груши очистите от кожуры, разрежьте пополам. Сделайте неглубокие разрезы.
Форму для выпечки смажьте маслом и вылейте в неё тесто. Выложите груши выпуклыми бочками вверх, сверху посыпьте сахаром и корицей.
Выпекайте пирог в духовке при 180 градусах в течение 40 минут. После остывания извлеките из формы и подавайте на стол.
Приятного аппетита!
Ранее мы поделились рецептом пикантного салата с курицей.
Мурманская область
Войти
