Устали от «Оливье» и «Селедки под шубой»? Тогда этот рецепт точно придется вам по вкусу. Салат «Облачко» получается легким и воздушным.
Вам понадобится:
копченая курица — 300 гр.;
яйца — 4 шт.;
картофель — 2 шт.;
плавленный сырок — 2 шт.;
зеленый лук — пучок;
майонез, соль, перец — по вкусу.
1. Отварите картофель и яйца.
2. Филе курицы нарежьте на небольшие кубики. Картофель и плавленные сырки натрите на терке. Зеленый лук измельчите ножом.
3. Яйца разделите на желтки и белки. Отдельно натрите их на крупной терке.
4. Салат собирается слоями. Первым слоем выложите картофель, далее — майонез. Третий слой — копченая курица, затем снова майонез. Пятый слой — желтки и зелень. Этот слой хорошо промажьте майонезом. Сверху выложите слой яичных желтков, затем слой белков.
Ранее мы рассказали, как сделать бульон для супа золотистым. 
Мурманская область
Войти
