Каждый вечер хозяйки ломают голову, чем бы порадовать на ужин свое семейство. Приготовьте вкуснейшие куриные бедрышки с картошкой под оригинальным маринадом. Сочное и вкусное блюдо станет одним из любимых как у мужа, так и у детей — даже самых привередливых.
Готовить их очень просто.
Возьмите полтора килограмма куриных бедер, промойте водой, отсоедините от кожи, разрежьте на две части. Если не любите возиться с курицей, можно купить сразу филе.
Почистите килограмм картошки и разрежьте на небольшие кусочки (не слишком мелко).
Затем готовим маринад — для этого смешиваем две столовых ложки сметаны, столовую ложку горчицы, заливаем все стаканом соевого соуса. В качестве приправы используем копченую паприку и сушеный базилик.
После поливаем нашим соусом курицу с картошкой, тщательно перемешиваем и оставляем на 30 минут мариноваться.
После выкладываем все в форму для запекания, накрываем фольгой и отправляем на час в духовку при 180 градусах.
Достаем наши бедрышки, раскладываем по тарелкам и подаем горячими на стол. Можно дополнительно порезать овощи или сделать легкий салат из огурцов, помидоров и зелени. Это очень вкусно, домашние будут просить добавку.
Мурманская область
Войти
