Когда хочется удивить семью или друзей чем-то особенным, приготовьте куриные рулетики с сыром — не прогадаете! Хрустящая корочка, нежная начинка и потрясающий аромат делают это блюдо фаворитом любого застолья. А самое главное для занятых хозяек — это то, что готовится сытное угощение быстро и без лишних хлопот.
Ингредиенты:
- Куриное филе — 4 штуки;
- твердый сыр — 150 г;
- ветчина или бекон — 100 г;
- панировочные сухари — 100 г;
- яйцо — 1 штука;
- мука — 50 г;
- чеснок — 1 зубчик;
- растительное масло — для жарки;
- соль, перец, специи — по вкусу.
Пошаговый рецепт приготовления:
Разрежьте куриное филе вдоль, раскройте его, как книжку, и слегка отбейте. Посолите, поперчите и добавьте любимые специи.
В центр каждого кусочка положите по ломтику сыра и бекона, сверните в рулеты и закрепите шпажками.
Обваляйте рулетики сначала в муке, затем в яйце, а после — в панировочных сухарях.
Обжарьте закуску на сковороде до золотистой корочки, затем доведите до готовности в духовке при 180 градусах в течение 15−20 минут.
Подавайте рулетики горячими, не забудьте украсить зеленью. Ароматное блюдо покорит и домашних, и гостей — все точно попросят добавку! Приятного аппетита!
Ранее мы делились рецептом
запеканки из цветной капусты и сыра - легкий и вкусный ужин отлично подойдет для худеющих.
Мурманская область
Войти
