Мясные блюда — важная часть как праздничного, так и повседневного меню. Сочетание курицы с грибами и сырным соусом — беспроигрышный вариант для сытного обеда или ужина. Предлагаем приготовить куриные любчики по-французски.
Ингредиенты:
- Куриное филе — 500 г;
- шампиньоны свежие — 200 г;
- лук — 1 шт.;
- мука — 150 г;
- майонез — 200 г;
- сырный соус (либо твердый сыр) — 100 г;
- растительное масло;
- соль, перец — по вкусу.
Способ приготовления:
Шаг 1. Сперва нужно промыть и нарезать средними пластами куриное филе. Добавить соль, перец и другие специи по желанию, перемешать с майонезом и оставить мариноваться.
Шаг 2. Грибы промыть, нарезать и протушить на сковороде. Лук нарезать полукольцами.
Шаг 3. Сыр натереть и смешать с майонезом. Филе обмакнуть в муке и обжарить до золотистости. Выложить мясо на противень. Сверху добавить грибы, лук и залить все соусом. Любчики по-французски нужно запекать при 200 градусах 15 минут.
Ранее мы поделились рецептом
картошки по-королевски.
Рассказали и о том, как приготовить
картофельный салат с селедкой и солеными огурцами.
Мурманская область
Войти
