Курица под шубой: берем филе, картошку и готовим сытный ужин на всю семью — вкуснее не бывает

Это блюдо подойдет как для обычного семейного ужина, так и для праздничного стола. Получается оно всегда очень нежным и вкусным.

Для приготовления понадобится:
куриное филе — 2 шт,
картошка — 6−7 шт,
майонез — 2 ст. л,
горчица — 1 ч. л,
сыр — 100 гр,
соль, перец — по вкусу.

Порядок приготовления:
1. Куриное филе делим на 2 части, слегка отбиваем и посыпаем специями. Солим и взбрызгиваем маслом.

2. Укладываем филе в форму для запекания.



3. Очищенный картофель нарезаем на тонкие слайсы.

4. Делаем заправку для картошки: смешиваем майонез и горчицу, добавляем щепотку соли.

5. Картофель (в соусе) выкладываем на куриное филе и отправляем в духовку. Через 30 минут достаем, посыпаем тертым сыром и снова отправляем в духовку запекаться до золотистой корочки в течение еще 20 минут.

Приятного аппетита!

Ранее мы поделились с вами рецептом бесподобно сочных и мягких бездрожжевых пирожков.