Курица или индейка: Эксперт поставила точку в борьбе двух самых популярных видов мяса птицы — что полезнее

В беседе с порталом «Доктор Питер» кандидат наук Елена Морозова ответила на вопрос, что все-таки полезнее — курица или индейка.

И то, и другое являются диетическими видами мяса и богаты белками, за что их очень любят спортсмены. При этом у одного из продуктов есть явное преимущество.

Индейка намного питательнее, чем курица, рассказала эксперт. Индейка вообще лидер «по содержанию витаминов и питательных веществ» среди всех видов птицы, утверждает Морозова. В ней как нигде много необходимых организму аминокислот. Благодаря этому продукт облегчает сердечные нагрузки, укрепляет иммунитет и благоприятно сказывается на наборе мышечной массы.



Однако для употребления индейки существует несколько противопоказаний. Ее нельзя людям с заболеваниями почек (из-за возможной перегрузки белками). Также пурины в составе птицы могут усугублять подагру. Противопоказана индейка и людям с аллергической непереносимостью этого вида птицы.

Статья носит информационный характер и не приравнивается к медицинской консультации.

Ранее мы писали, что россиян предупредили о новой мошеннической схеме — это не Госуслуги.