Майские каникулы на подходе и многие россияне отправятся отдыхать в отели с системой «всё включено». Но безлимитный доступ к еде и напиткам таит в себе возможную угрозу для здоровья.
Эксперты «Турпрома» рассказали, как избежать пищевого отравления и не испортить свой отпуск. Они предупредили, что «шведский стол» в отеле является кулинарным полигоном, где соседствуют блюда разных температур и сроков годности.
Лучше избегать салатов с майонезом или сметаной. Там формируется идеальная среда для размножения бактерий, особенно в жару.
В свежести креветок, мидий и других морепродуктов стоит убедиться. Блюда из рубленого мяса: котлеты, тефтели и прочие должны быть хорошо прожарены.
В десертах быстро портится крем. Остатки вчерашних блюд сотрудники отеля часто могут
использовать для приготовления новых.
Перед приёмом пищи стоит изучить блюдо на предмет свежести и запаха, оценить чистоту заведения, помыть руки перед едой. Не стоит пренебрегать этими правилами, чтобы вернуться из путешествия с приятными воспоминаниями.
Ранее туристка рассказала, как используются остатки еды со
«шведского стола».
До этого «Хибины» сообщали, что скандал со смертями из-за поддельного
алкоголя в Турции может отпугнуть туристов от курортов на «всё включено».
Мурманская область
Войти
