Выяснилось, что орехи оказались полезнее яиц на завтрак. Всего 25−28 граммов этого продукта снижает риск заболеваний сердца и диабета. Если польза от яиц стоит под сомнением, так как они содержат холестерин, то орехи наоборот снижают его уровень в крови.
В процессе исследования испытуемым из первой группы вместо мяча дали цельнозерновые продукты, вместо яиц — орехи, а сливочное масло заменили оливковым.
В результате выяснилось, что замена 50 граммов мяса на 30 граммов цельнозерновых продуктов вызвала снижение риска сердечно-сосудистых заболеваний на 36%. Употребление оливкового масла вместо сливочного снижало такую вероятность на 4%. А отказ от яиц в пользу орехов потенциально сократил риск развития болезней сердца и сосудов на 17%, а диабета второго типа — на 18%, сообщает «Мир24».
При этом специалисты напоминают, совсем отказываться от яиц тоже не стоит. Необходимо придерживаться сбалансированного питания.
Ранее мы рассказывали о вредных крупах, которые любят
готовить детям